Lihat Asal Usul kulineran Ketoprak
Untuk beberapa pencinta kulineran, dengar kata ketoprak tentu yang terpikir ialah makanan dengan sauce kacang, bukan ketoprak seni panggung sinetron tradisionil. Kulineran ketoprak dibuat dari bermacam beberapa bahan kombinasi seperti ketupat, bihun rebus, tauge rebus, dan tahu goreng yang disiram dengan sauce kacang kental. Kulineran ini biasa ditawarkan oleh pedagang kaki lima dengan memakai gerobak di saat malam hari. Tetapi bersamaan perubahan jaman, kulineran ketoprak bisa juga kamu temui di restaurant-restoran Indonesia. Asal-usul ketoprak sebetulnya masih jadi pembicaraan. Ada yang menjelaskan jika ketoprak datang dari Jawa tengah dan ada pula yang menjelaskan datang dari Cirebon. Walau diperhitungkan berasal dari 2 wilayah itu, kulineran ketoprak malah lebih populer di Ibu-kota Jakarta. Kamu bahkan juga dapat secara mudah mendapati penjual ketoprak pada malam hari yang berjajar di tepi jalan. Ini dapat karena beberapa pedagang ketoprak yang awalannya datang dari Jawa tenga...