riwayat dari kulineran indonesia siomay
Siomai adalah tipe dim sum. Dengan bahasa Mandarin, makanan ini disebutkan shaomai, sementara dengan bahasa Kanton disebutkan siu maai. Dalam aksen Beijingdan dibaca shaomai. Kulit siomai sama dengan kulit pangsit. Makanan ini kabarnya datang dari Mongolia Dalam. Masakan Cina siomay Dalam resep olahan Cina, siomai ialah daging babi cincang yang dibuntel kulit yang tipis dari tepung terigu. Walau begitu, siomai dibikin dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Siomai dibikin berupa silinder, dan di atasnya dikasih hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Sesudah dimatangkan dengan dikukus, siomai dikonsumsi dengan cuka atau kecap asin. siomay Masakan Indonesia Di Indonesia, siomai atau umum dikatakan sebagai siomay sama dan dikenali sebagai makanan ciri khas Jawa Barat, terutamanya [1] Kota Bandung. Karenanya, di Indonesia, Anda bisa banyak mendapati pedagang memberi cap "Siomay Bandung" sebagai nama dagangan mereka. Dalam budaya kulineran Indon...