Sejarah Dari Kulineran Gado-Gado
Gado-gado memang makanan Indonesia yang kaya karena didalamnya ada beragam kombinasi bahan, dimulai dari sayur, tahu, tempe, kentang, kecambah, dan lontong. Dengan disiram bumbu kacang dan diaduk-aduk rata, jadilah makanan yang begitu enak. Bila disaksikan dari berbahan, makanan ini memiliki kandungan banyak gizi yang diperlukan badan. Gado-gado dapat membuat kenyang karena memiliki kandungan energi, karbohidrat, dan lemak. Disamping itu, makanan ini memiliki kandungan protein, kalsium, fosfor, dan zat besi, dan vitamin A. Asal nama Kuliner gado-gado itu cukup logis, ingat gado-gado sendiri memang dimakan tanpa nasi. Masalahnya karbohidrat dari nasi diganti oleh lontong dalam gado-gado. selainnya lagu, pencarian riwayat gado-gado bisa juga ditemaui dari sejak awalnya dasawarsa 1980-an dalam sebuah acara selingan radio. Radio Republik Indonesia atau RRI waktu itu mempunyai acara yang mendatangkan celetukanan-celetukan dari Bang Mamad, seorang tukang sado (delman) dan Mpok Atik, s...