Makanan Ciri khas Indonesia yang Harus Dicoba
Beberapa makanan ciri khas negara ini sudah go-international dan mendapatkan animo dari masyarakat luar negeri. Dari beberapa makanan ciri khas Indonesia, berikut ialah makanan ciri khas Indonesia yang harus dicoba. 1. Sate Padang Makanan ciri khas Indonesia yang harus dicoba pertama ialah sate padang. Datang dari Padang, Sumatera Barat, Kuliner sate ini populer dengan bumbunya yang mengunggah hasrat yang berisi rempah-rempah seperti jinten, jahe, lengkuas, dan cabe. Bumbu-bumbu itu dilumatkan dan ditumis sampai wewangiannya wangi. Selanjutnya beberapa bumbu akan dipakai untuk memendam daging sate dan membuat saucenya. Daging yang dipendam selanjutnya dibakar di atas panggangan arang sampai masak dan dihidangkan di atas piring dan ketupat dan sauce yang sedap. 2. Rawon Seterusnya, dari Jawa Timur ada rawon yang kaya rasa. Warna hitam kecoklat-coklatan rawon datang dari keluak, buah pohon kepayang. Saat sebelum diolah, keluak harus direbus dan diperam dalam abu sepanjang s...